Entradas de blog marzo 2013 (1,831)

Los agricultores españoles dedican cada vez menos superficie a la patata, a pesar de que la demanda de este tubérculo es muy superior a la producción, lo que obliga a adquirir este alimento en terceros países. Esta realidad pone de manifiesto que el campo español tiene una asignatura pendiente en la recuperación de un público que ha ido perdiendo merced a diversas circunstancias, desde la posición dominante de los productores franceses hasta la resistencia a organizarse como…

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, ha subrayado hoy la importancia de que la futura Política Agrícola Común (PAC) “sea capaz de impulsar una agricultura más sostenible y genere empleo en Andalucía”.

Luis Planas ha realizado estas afirmaciones durante la inauguración de la Jornada ‘La Política Agrícola Común’, enmarcada en las jornadas ‘Los desafíos de la Unión Europea’ organizadas por el Parlamento de Andalucía y el Consejo Andaluz del Movimiento…

La escasa demanda interna y el alza de las importaciones desde el norte de África por parte de envasadores hacen mella en los precios -que siguen sin despegar pese a la escasa cosecha española de este año-, y caen los de los vírgenes aunque en la última semana mejoraron los valores del aceite de peor calidad.

Las cotizaciones se sitúan en 2,824 euros/kg para el virgen extra, 2,704 para los vírgenes y 2,60 para los lampantes, informó el observatorio de la patronal de almazaras…

El grupo ISAGRI estuvo presente en Enomaq 2013, encuentro imprescindible para los profesionales del sector vitivinícola en España, donde dio a conocer sus soluciones y últimas novedades en gestión para bodegas y viñedos. Durante los 4 días de feria, recibió la visita de 120 clientes y otros 600 profesionales que se han interesado por sus soluciones, lo que denota la necesidad cada vez más evidente de implantar programas informáticos de gestión en el sector. Los visitantes han…

Montenegro cuenta con una población de 625.266 habitantes y se extiende a lo largo de 13.812 kilómetros cuadrados.

Su región vitivinícola, Crmnica, planta la variedad mayoritaria Vranac, que acapara el 7 por ciento de las 4.200 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid.

El convenio lo rubricaron el consejero de Agricultura del Gobierno de La Rioja, Íñigo Nagore, y el ministro de Agricultura de Montenegro, Peter Ivanovic, en un acto que presidió el jefe del Ejecutivo riojano,…

Aceite de oliva, vino y plátano de Canarias son algunos de los productos que, además de sus propiedades nutricionales, ofrecen al consumidor información, en su etiqueta, sobre la huella de carbono que acumulan en cada una de las fases de su proceso productivo.

Pero, ¿qué es la huella de carbono? Es la suma de emisiones de CO2 a la atmósfera a lo largo del ciclo de vida de un producto, desde la generación de la materia prima hasta su reciclaje.

Las razones por las que…

El Salón de Gourmets, que se celebrará del 8 al 11 de abril en Madrid, ha presentado hoy su XXVII edición, que volverá a contar con tres pabellones del recinto ferial Ifema -frente a los dos del año pasado- y tendrá un programa más amplio, en el que se presentarán unos 1.000 productos nuevos.

Y es que, a pesar de la "situación económica", según ha reconocido a Efeagro el presidente del Grupo Gourmets, Francisco López-Canís, el salón ha optado este año por "insuflar savia nueva y…

Por primera vez en los últimos ocho años, el precio se ha situado por encima de la calidad de los productos y la proximidad a la hora de elegir un establecimiento para hacer la compra de artículos de alimentación.

Así se desprende del panel del consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que recoge los datos del Barómetro del Clima de Confianza del sector agroalimentario del cuarto trimestre de 2012, dado a conocer este…

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha constatado el cambio en los hábitos de consumo de los españoles, que "vuelven a casa" por la crisis y la desaceleración económica: racionalizan las compras, intensifican el gasto en hogar y comen menos fuera de casa.

Así lo explicó ayer Arias Cañete, quien presentó el Panel de consumo alimentario acompañado por la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, y el director…

Soria fusionará el 23 y 24 de marzo los olores y sabores de su trufa negra a los secretos de la cocina japonesas, unidos por el valor de sus materias primas, en las primeras jornadas gastronómicas que organiza un céntrico hotel de la capital soriana.

Esta fusión de sabores, que podrá degustar doscientos comensales, servirá de colofón a la cuarta edición de las Jornadas de la Trufa que impulsa el hotel-restaurante Alfonso VIII.

El director de este establecimiento,…

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, dijo el pasado viernes que la "batalla" y el mensaje de España respecto a la reforma de la Política Agraria Común (PAC) es que no se puede hacer "un traje talla única" para todos los países, una posibilidad que sería "suicida".

Arias Cañete hizo esta reflexión durante su intervención en las jornadas sobre "La Política Agraria Común", organizadas por el Parlamento de Andalucía, en la…

El valor de las exportaciones agroalimentarias de la Región de Murcia se incrementó un 14,9 por ciento en 2012 con respecto al año anterior, según los datos del Instituto de Comercio Exterior (ICEX), organismo dependiente del Ministerio de Economía y Competitividad. En total, el valor de estas exportaciones ascendió a 3.606 millones de euros el pasado año. El director general de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria, Ángel García Lidón, destacó que “las exportaciones…

El sector de Alimentación y Bebidas en la Comunitat Valenciana, cuyas principales empresas cerraron el ejercicio 2011 con un incremento del 7,8 por ciento en su beneficio neto, se afianza como uno de los "motores claves en la economía regional".

Así lo ha puesto de manifiesto Juan Latorre, socio responsable de las oficinas de KPMG en Valencia y Alicante , durante la presentación de las conclusiones del II "Estudio Alimentación y Bebidas de la Comunidad Valenciana", elaborado por…

Si Ikea cotizara, seguramente sus accionistas estarían estos días preocupados. Las noticias relacionadas con la salud alimentaria (primero la existencia de carne de caballo en albóndigas y salchichas, y después la aparición de trazas de bacterias coliformes en la tarta de chocolate), no es algo que guste al mercado. Afortunadamente (para Ikea), sus «adictos» clientes acuden a sus almacenes, no a comer (algo que puede ser ocasional), sino a «devorar» estanterías Billy o aparadores…

El Parque Agrario del Baix Llobregat y el sindicato Unió de Pagesos trabajan para recuperar para el cultivo las más de 250 hectáreas de suelo agrícola que hay en desuso en la zona del Delta.

Se trata de fincas de propiedad privada que están en desuso y la entidad supramunicipal tiene previsto destinar este año 40.000 euros a la recuperación de 80 hectáreas de terreno. Con esta partida, el Consell Comarcal pretende contribuir con los propietarios a la limpieza, desbroce,…

La organización insta a los gobiernos africanos para dar inicio a la popularización de la biotecnología como la vía más segura para impulsar el desarrollo en el continente.



La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO, hizo esta recomendación en un seminario internacional sobre biotecnología, celebrado en la Universidad de Nigeria.



Maciej J. Nalecz, profesor y director de ciencias básicas, considera que la biotecnología es…

Tendrá un formato de congreso y jornadas de debate profesional acompañado de stands en los que se muestren novedades y servicios



Del 2 al 4 de octubre de este año, Feria Valencia volverá a ofrecer un certamen agrario, como tenía antaño. Se llamará Vegetal World, coincidirá con la celebración de Iberflora, pero será bastante diferente a lo que fue la antigua feria Euroagro, que acabó extinguiéndose de tanto evolucionar sin orientaciones claras.

Euroagro comenzó siendo la…

El cultivo de patata es bastante sensible a las heladas tardías, éstas producen un retraso y disminución en la producción. El frío excesivo perjudica especialmente a la patata, ya que los tubérculos quedan pequeños y sin desarrollar. Si la temperatura es demasiado elevada afecta a la formación de los tubérculos y favorece el desarrollo de plagas y enfermedades.

Es necesario que el terreno esté bien mullido, bien aireado, sin huecos y sin terrones, con el objetivo de favorecer el…

La provincia de Málaga es un referente en el cultivo de subtropicales ecológico, ya que cuenta con 500 hectáreas fundamentalmente de mangos y aguacates, siendo la provincia que alberga el 60 por ciento de la producción andaluza.

Así lo ha precisado el ingeniero agrónomo de Asaja Málaga, Luis Méndez, que ha añadido que la exportación a otros países de la Unión Europea es el destino fundamental de estos productos, que alcanzan unos precios de hasta el 30 por ciento superior al…