La caída de calidad motivó que el cultivo se comercializara como cebada forrajera,…
La Facultad de Agronomía de Universidad de Buenos Aires (FAUBA) llamó la atención sobre la necesidad de cuidar la calidad de la cebada, un cultivo que llegó a los cinco millones de toneladas de producción y que antes se destinaba a la fabricación de cerveza y ahora también se exporta como forrajero.