Entradas de blog marzo 2013 (1,831)

El precio por kilo de la pulpa congelada en los mercados internacionales asciende a US$ 3,82, mientras que el año pasado fue de US$ 3,30, además en 2012 se enviaron 250 toneladas, obteniéndose US$ 825 mil.

Perú exportaría 400 toneladas de pulpa congelada de lúcuma este año, lo que generaría ingresos por cerca de US$ 1,5 millones, informó el gerente general de Gastronomic Fruits, Sergio Zignago.

El año pasado se exportaron 250 toneladas, obteniéndose US$…

La Asociación de Productores de Cítricos del Perú (ProCitrus), informó que en los últimos años el país ha ido incrementando sus exportaciones de cítricos a los principales mercados del mundo, tales como el Reino Unido, Holanda, Estados Unidos, Canadá y Rusia. Es por ello que este año se esperan exportar 100.000 TM (toneladas métricas), debido a que la tendencia es seguir aumentado las exportaciones en un 10% anual en promedio. 



Asimismo, la Asociación informó…

El cambio climático provocará un aumento de la frecuencia, intensidad y duración de los episodios de sequía.

La sequía causa más víctimas y desplazamientos de población que la combinación de ciclones, inundaciones y seísmos, pero prácticamente ningún país cuenta con una política para hacer frente a este desastre natural y reducir su impacto.

Este asunto será tratado por expertos de la Organización Meteorológica Mundial (OMM), el Fondo de Naciones Unidas para la…

Una de las características de las variedades de café que se producen en Colombia es que tienen la capacidad de autopolinizarse. No obstante, el cultivo mejora cuando intervienen agentes externos

Una investigación desarrollada por entomólogos de la UN demostró que si las abejas silvestres polinizaran las plantas de café aumentaría la calidad de los granos y, de paso, optimizaría los cultivos. Una de las características de las variedades de café que se producen en Colombia es que…

El azafrán, cuyo uno de los principales productores es España, es una planta que florece en otoño. Destacan los estigmas de color rojo que, después de tostar, adquieren un sabor amargo y un aroma intenso. Estos estigmas pertenecen a las flores de Crocus Sativus. En alimentación, se utiliza sobre todo para dar color y aromatizar los alimentos. España es el principal comercializador mundial de azafrán, una especia que requiere un minucioso proceso de producción muy delicado y unas condiciones…

El grupo de investigación LEQUIA de la Universidad de Girona (UdG) ha desarrollado un sistema innovador capaz de solucionar el problema de la contaminación por nitratos de las aguas subterráneas, que reduce el consumo energético necesario para limpiarlas y evita la generación de residuos adicionales.

Según la UdG, esta tecnología, que ha generado la solicitud de una patente europea, aprovecha la capacidad de determinadas bacterias de reducir los nitratos.

La investigación,…

El Informe Anual de Residuos de Plaguicidas 2010 publicado por la EFSA (Agencia Europa de Seguridad Alimentaria) muestra que el 97,2% de las muestras analizadas durante este periodo, han cumplido los criterios establecidos sobre Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos para los productos alimenticios en la Unión Europea. Con estos resultados, la EFSA concluye que la seguridad de nuestros alimentos está garantizada.

"Año tras año el cumplimiento de los LMRs es cada vez más alto, lo…

El gobierno de Brasil estima que ese país incrementará la producción de arroz respecto a la zafa anterior. Según datos difundidos en lunes se espera que la cosecha  pase de 11,5 a 12 millones de toneladas.

El arroz y los frijoles (feijao) son dos ingredientes básicos en los platos de los brasileros. Según estimaciones oficiales, ambos productos tendrán una buena temporada este año, con un aumento productivo en el período 2012/2013 respecto al período anterior.

Según lo…

CCOO ha denunciado que hay un grupo de empresarios agrícolas que están realizando gestiones para contratar mano de obra temporera directamente en Rumanía, saltándose los compromisos adquiridos en la Comisión de Ordenación de Flujos Migratorios de la provincia de Huelva.









El secretario general del Sindicato Provincial Agroalimentario de CCOO Huelva, Hilario Vázquez, ha indicado en un comunicado que en dicha Comisión el compromiso fue de primar la contratación…

En los valles de Piura, Arequipa, San Martín y Amazonas. Dicho producto no está cubierto por el Seguro Agrario Catastrófico (SAC). El gremio arrocero recurrió al MINAG. Le exige  erradicar el arroz importado contaminado con gorgojo capra y facilitar la comercialización del excendente nacional en la región.

El desbordes de los ríos cercanos a los valles arroceros de Piura, Arequipa, San Martín y Amazonas afectaron 3 mil hectáreas arroceras del país, perjudicando a…

Un grupo de investigadores de la Universidad de Carolina del Norte (EE.UU.) están analizando pruebas en cerdos recién destetados para determinar qué efectos tiene la sustitución del suero por chocolate. La lactosa es un azúcar muy digerible y ayuda al crecimiento de los animales. Sin embargo, su precio ha crecido en los últimos años.

Ante esto, el investigador J. Gou de esta universidad norteamericana afirma que algunos de los subproductos obtenidos en la producción de chocolate…

La II Semana Forestal de La Rioja ofrecerá, del 16 al 23 de marzo, diversos actos para concienciar sobre el uso sostenible de los bosques, como la proyección de un documental, visitas guiadas y la entrega de premios del primer concurso de video-clips para escolares "YouTubosque". El consejero de Medio Ambiente de La Rioja, Iñigo Nagore, y el director general de Medio Natural, Miguel Urbiola, han presentado esta actividad, en la que participaron unas 300 personas durante la pasada edición.…

El Ayuntamiento de Palma del Río y el Grupo de Desarrollo Rural Medio Guadalquivir han elaborado un programa de actividades con el objetivo de promocionar y poner en valor del producto estrella del Valle del Guadalquivir, bajo la denominación del Mes de la Naranja y el lema de 'Por la defensa de nuestras huertas y nuestra naranja'. Esta primera edición del Mes de la Naranja se ha querido dedicar a la naranja cadenera, variedad autóctona de nuestra localidad, coincidiendo con el momento de su…