Entradas de blog marzo 2013 (1,831)

Colombia es el primer país de América Latina que tiene un Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

El 42,7% de los municipios del país están en situación de inseguridad alimentaria, según lo reveló el viceministro de Salud Pública y Prestación de Servicios, Fernando Ruiz Gómez, durante el lanzamiento del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Osan).…

SORIANO (Uypress)- El Ministro de Ganadería y Agricultura anunció durante su exposición en la 18ª Expoactiva de Soriano que, producto de la investigación las políticas públicas y el nivel de los técnicos, Uruguay pasó de 500.000 hectáreas dedicadas a la agricultura a más de 2 millones.

La producción de granos ha pasado en 10 años de 1.200.000 a los 6 millones de toneladas que se prevén para 2013 dijo el Ministro.

El ministro de Ganadería y Agricultura, Tabaré Aguerre dijo que…

Dicen que la fruta llegó en ‘’malas condiciones’’. Hubo recortes de hasta el 50% en los contratos.

La condición que impuso Brasil en diciembre pasado para que la uva en fresco ingrese a ese país con un tratamiento a base de bromuro de metilo trajo más de un dolor de cabeza a los exportadores locales, y casi al fin de la campaña, la ecuación para buena parte de ellos terminó en rojo. Denuncian que la fruta llegó en malas condiciones y eso hizo que los compradores brasileños…

Desde 1971, Bután, un pequeño país asiático inserto entre China e India, tuvo la irreverencia de plantear su riqueza en término de la felicidad nacional: ni en puntos porcentuales ni en inversiones; creó el índice de Producto Interno de Felicidad en el que se mide el bienestar social, físico, espiritual de sus ciudadanos y los términos de conservación del medio ambiente.

El aspecto ecológico ha tomado especial relevancia: como política nacional se preservarán mínimo 60 por ciento…

Airon Magno Aires, investigador de la UNESP Jaboticabal ha elaborado una tesis en la que analiza cómo crear un sistema de preprocesamiento del estiércol de aves mediante el compostaje y la digestión anaerobia. Ha diseñado un dispositivo a escala industrial que puede producir biogás desde la gallinaza además de un estudio de viabilidad para instalar una unidad de este tipo en una granja de engorde. Según el investigador este equipo puede ser utilizado también para tratamiento de aguas…

Los fanáticos de Facebook del producto Bru Hindustan Unilever Exotica eligieron, con más del 50% de los votos, que la nueva variante de este producto fuera el café de origen guatemalteco.

Los jefe de la cartera de Agricultura de la región dieron inicio a la XXV Reunión Ordinaria del foro poniendo énfasis además en la temática del agua.

Las áreas cultivadas no sobrepasarán las 6 mil hectáreas. Al menos 4.500 Has serán instaladas de Barranca a Tacna. El resto, entre Piura y Chiclayo.

Los volúmenes cosechados de páprika se reducirían alrededor de 20% en la campaña que comienza en mayo próximo, respecto a la del año anterior, cuando se produjeron 60 mil toneladas, estimó el presidente del Comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores (ADEX), Jorge Chepote.

Según el también consultor…

A pesar de los 57 casos de huertos infectados por Psa que existen hoy a nivel nacional (46 en el Maule y 11 en el Biobío), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) del Maule, organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, informó que se espera que la producción y exportación de kiwi para este año se mantenga normal y con precios similares a los de temporadas pasadas. 

Esto, debido a que la enfermedad se ha manifestado de manera incipiente, afectando sólo a algunos huertos en…

Las patatas recién cortadas (peladas, en rodajas o en dados, y empacadas) se consideran comercialmente interesantes en el mercado de recién cortadas como una alternativa a las patatas precocidas o congeladas.



Un problema de calidad en las patatas recién cortadas es el pardeamiento enzimático de la superficie, la cual es una reacción de oxidación que compromete la vida útil del producto y se puede medir con  respecto a la tasa de concentración del activo PPO…

Lenddo Colombia espera cerrar el 2013 con una cartera colocada de 4.000 millones de pesos.

Dan Gertsacov, presidente de Lenddo Colombia, la originadora de créditos para personas de escasos recursos activas de las redes sociales, es un convencido de que los colombianos “son muy buenas pagas”. Su percepción la basa en hechos reales, como que de los 1.000 créditos otorgados en su primer año de operaciones en Colombia, solo seis personas no han cumplido con sus obligaciones, lo cual, en…

La Fundación para el Desarrollo de Nueva Segovia, Fundenuse, una microfinanciera autóctona de Las Segovias, trata de expandirse en los cinco departamentos del Norte del país: Jinotega, Matagalpa, Estelí, Madriz y Nueva Segovia, dijo Denis Alemán Casco, Director Ejecutivo de esa institución.

Con 20 años de existencia, Fundenuse proyecta tener al 2015 unas 15 sucursales, 18,000 clientes, el 60% mujeres, y una cartera de C$216 millones, 53% más que lo actual.

¿Cuál es el…

OMA es sinónimo de café. Así ha sido desde 1970 cuando abrió su primera tienda y sirvió su primera taza de café gourmet.

Café OMA se ha convertido en un sello. Y sus tiendas se han convertido en un punto de encuentro donde los amigos disfrutan momentos junto al mejor café del mundo, el cual es preparado por manos expertas y que se saborea a través de sus cappuccino y expressos.

Esta empresa de origen colombiano nació en 1970 con la inauguración de su primer…

Un total de 25 mil operaciones de crédito ha entregado Emprende Microfinanzas desde su creación en 2011, como parte del grupo de la Fundación Microfinanzas BBVA de España y gracias a la alianza de ésta con la chilena Cooperativa Credicoop. Este trabajo ha permitido apoyar el emprendimiento de microempresarios de sectores vulnerables de Chile en rubros tan diversos como el comercio, la artesanía, la…

Por las negociaciones para profundizar la desgravación del comercio entre los cuatro países de la Alianza del Pacífico (Colombia, México, Perú y Chile), los agricultores colombianos se sienten nuevamente amenazados.

Al 31 de marzo, dijo el ministro de Comercio, Sergio Díaz-Granados, debe haber concluido la negociación para la eliminación de los aranceles para el 90 por ciento del intercambio comercial en la Alianza tan pronto entre en vigencia el acuerdo.

“El otro 10 por…

Fruttital Srl, ubicado en Albenga (Liguria), es el principal distribuidor de frutas y verduras importadas en Italia, y forma parte del GF Group SpA, el cual posee sucursales en Albenga, Bari, Bolonia, Cagliari, Florencia, Milán, Roma y Verona, donde se comercializan más de 200 productos, que van desde el ajo hasta el jengibre.

Sólo 10 países de la Unión Europea cumplen con la cantidad recomendada por la OMS

Durante 2011 el consumo per cápita diario de frutas frescas y vegetales a lo largo de los países de la Unión Europea (UE-27) experimentó un leve aumento del 2,6%, sumando 382 gramos per cápita diarios. 

A pesar de este aumento la cifra es inferior a los 400 gramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud.

Según reveló la nueva edición de “Freshfel Consumption…