Entradas de blog enero 2013 (1,708)

Un magnífico ejemplo de innovación en el sector de la sandía es la variedad Bengala F1*. Según ha explicado Mercedes Fernández Lozano, especialista de melón y sandía de Nunhems, “Bengala F1* es una variedad de tipología rayada sin semilla, tiene una apariencia externa diferente a las demás, de vetas más oscuras y definidas, lo que la hace especialmente atractiva, frutos de color rojo muy llamativo y pulpa crujiente de sabor refrescante. Llama la atención su presentación interna y fina…

El grupo holandés de productos frescos Royal Fruitmasters ha anunciado el lanzamiento de una nueva variedad de pera a través de la European Fruit Co-operation (EFC), sociedad empresarial que posee junto a las empresas belga y alemana Veiling Haspengouw y Wog Raiffeisen, respectivamente.

La nueva pera, conocida actualmente como P2829, será cultivada por primera vez en 2013, destacando por ser un producto de carne suave, de piel verde, siendo una variedad que tiende hacia tamaños más…

El productor de cereza de la cooperativa “El Oasis”, Federico Guerendiain, calificó como “la peor temporada en 20 años” a la producción obtenida en este ciclo. Casi al cierre de la zafra en Los Antiguos, los productores comienzan a sentir el impacto que generó en la producción la helada que cayó en la primera semana de octubre en la comarca del lago Buenos Aires. 



Para Guerendiain, la “helada tardía” ha provocado que sólo logren completar desde la cooperativa “El…

Ya ha pasado la etapa más fuerte de la campaña del kaki para la mayoría de los productores valencianos, que esperan terminar de vender sus volúmenes a finales de este mes.

"La campaña del kaki ya está terminando y a nuestros asociados apenas les queda volumen," explica Rafael Perucho, gerente del consejo Regulador Denominació d'Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer.

La cantidad total manejada esta campaña por el Consejo Regulador D.O Ribera del Xúquer será de…

"Un futuro sembrado hace miles de años". Con este lema Naciones Unidas celebra el año internacional de la quinua, también conocido como quinoa, un alimento de alto valor nutricional que puede contribuir a la seguridad alimentaria y a la erradicación de la pobreza, pero además un grano típico andino, donde durante siglos ha dado sustento a sus habitantes. Hablar de quinua no es hacerlo solo de sus múltiples variedades y bondades, sino de su vinculación con las comunidades andinas, por eso la…

Según la Asociación de Bananeros de Ecuador los costos de insumos y logística encarecen el precio de la caja y ahuyentan las ventas.



La fruta ecuatoriana simplemente dejó de ser competitiva.



José María Guerrero es representante de la empresa irlandesa Fiffes, que comercializa 900 mil cajas de banano semanalmente hacia europa. Ecuador es una de sus fuentes de abastecimiento, pero según Guerrero, pronto podría dejar de serlo porque los costos…

Las frutas y hortalizas que se cultiven en esas áreas se podrán exportar a países que tienen restricciones de cuarentena, expresó Pedro Velásquez, jefe ejecutivo del Programa de la Mosca del Mediterráneo

En medio de la crisis que afectó a la industria de los cítricos en el último año, la Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) de la Universidad de São Paulo (USP) desarrolló una técnica autosostenible para combatir una de las peores plagas de los últimos tiempos, el Greening. La enfermedad apareció por primera vez en Brasil en 2004 y acabó con millones de plantas de cítricos en São Paulo. Ahora los investigadores estudian una forma más natural para combatir la…

Las exportaciones de café de Guatemala crecieron un 7,57% en el primer trimestre de la cosecha en marcha (octubre a diciembre 2012), con relación al mismo período de la cosecha anterior, a pesar de una plaga de roya, que afecta a las plantaciones, informó hoy una fuente empresarial. La Asociación Nacional del Café (Anacafé) dijo en un comunicado que los productores guatemaltecos exportaron entre octubre y diciembre de 2012, el primer trimestre de la cosecha cafetalera actual, un total de…

El ministro de agricultura, Luis Mayol, junto al secretario ejecutivo de la Comisión Nacional de Riego (CNR), Felipe Martin, anunció este lunes que para 2013 estarán a disponibilidad de productores y regantes del país nuevos fondos concursales por $ 41.000 millones, con los cuales se generaría una superficie de nuevo riego de 15.500 hectáreas y una superficie de tecnificada de 20.700 hectáreas. Se estima que el 70 % de estos recursos sean obtenidos por los pequeños productores…

La cosecha cafetalera nacional del período 2012-2013 caerá en al menos un 9,8%, principalmente por el impacto del hongo de la roya.El ataque de este mal se incrementó fuertemente en particular en las zonas bajas, donde un aumento de las temperatura y un clima más seco propiciaron su desarrollo, reconoció el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé). La crisis por este hongo se une a la baja en los precios internacionales, lo que trae zozobra al sector.

Rónald Peters, director ejecutivo…

El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, informó que los cultivos de quinua este año en el país llegarán a 150 mil hectáreas, con la inserción de semillas certificadas que se prevé incrementarán su rendimiento. "Estamos por encima de las 100 mil hectáreas y este año vamos a llegar a las 150 mil hectáreas de cultivos de quinua", afirmó Vásquez al dar cuenta que este incremento en la producción de quinua no solo busca ampliar cultivos, sino que se…

El país tiene condiciones climatológicas propicias para producir con fines comerciales una fruta conocida por poca gente, pero con condiciones especiales  para su cultivo. Se denomina jujube o ponseré. El ponseré es un fruto criollo que a simple vista y cuando tiene su color verde parece una pequeña manzana, y maduro podría parecer una ciruela. Suele darse en los montes y por eso no es común su conocimiento, sin embargo, la Misión Técnica de Taiwán introdujo la fruta a República Dominicana…

El sector del turismo rural contará en breve con el primer Observatorio para detectar y difundir las tendencias, necesidades y problemas de este negocio, tanto desde el punto de vista de los viajeros como de los propietarios, según ha informado EscapadaRural.com en un comunicado. Este portal especializado en turismo, el CETT Tourism&Hospitality-Education Research, adscrito a la Universidad de Barcelona, y la empresa de paneles "on line" Netquest son los impulsores del Observatorio. Este…

El grupo de Biotecnología de la Universidade de Santiago de Compostela (USC) ha identificado por primera vez una proteína de la levadura Saccharomyces pastorianus implicada en la estabilización de la espuma de la cerveza. Este es un trabajo pionero realizado por Lucía Blasco Otero bajo la dirección del profesor Tomás González Villa que permite conocer cómo evoluciona uno de los factores que más influyen en la calidad de esta popular bebida.

La espuma es una de las características…