7 de cada 10 europeos quiere conocerlo

Uno de los criterios principales de los consumidores a la hora de comprar alimentos es conocer su lugar de origen. Esta es la principal conclusión de una encuesta sobre el etiquetado relacionado de los productos realizada por la Asociación Europea de Consumidores (BEUC), de la que CECU es miembro, que ha sido presentada en Bruselas.

Una tendencia que confirma los datos del Eurobarómetro, ya que el 70% de los entrevistados…

Por efectos de la sequía, Santiago del Estero se vio perjudicada a principios de 2012 por este fenómeno climatológico. Sobre las formas de hacerle frente a esta problemática y buscar alternativas para la producción de alimentos, Raquel Chan remarcó a Nuevo Diario su punto de vista.

“Considero que cuando se liberen los cultivos transformados al mercado se podrá aumentar la productividad en regiones del país y del mundo en las que aleatoriamente, la sequía causa estragos. La…

El Ayuntamiento de Villena ha puesto en marcha un proyecto para crear un parque agrario en las zonas de la Huerta y la Laguna de la población, en una extensión de unas 2.700 hectáreas.

"El objetivo es crear, a través del parque, una marca comercial de calidad de productos de la ciudad que nos distinga de otras zonas. Dar alternativas, a través de un modelo de desarrollo distinto como puede ser la agricultura ecológica", indicó el concejal de Agricultura, José Tomás Molina.

"Para…

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha publicado hoy en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la resolución por la que se abre el plazo para la presentación de solicitudes de tres líneas de ayudas de la convocatoria 2013 incluidas en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía 2007-2013. Se refiere, concretamente, a las ayudas para el desarrollo de actuaciones de Centros de Referencia, para el fomento de la celebración de certámenes agroganaderos y…

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha concedido en la provincia de Huelva durante 2012 un total de 8.777.608 euros en ayudas para el fomento de una producción agraria más sostenible. Estas subvenciones, que se enmarcan en el Programa de Desarrollo Rural 2007-2013 de la comunidad autónoma y están dirigidas a los agricultores, ganaderos y apicultores que suscriban de forma voluntaria los compromisos agroambientales específicos de cada actuación, han dado cobertura en el…

Algunos ven a la lucha contra los transgénicos un ataque en contra del progreso científico como ocurriera tantas y tantas veces a lo largo de la historia de los pueblos. Ha ocurrido a menudo que el poder establecido, también en el campo científico, se muestra contrario al progreso, por miedo o por ignorancia. Por mi parte, en el tema de los transgénicos no sé situarme a favor de unos o de otros. En lo que sí me reconozco es que me interesa el progreso. El progreso que más interesa atodos es…

José Manuel Lago, miembro de la Coordinadora Ecologista de Asturias y representante de las organizaciones ecologistas de Asturias en el Consejo del Fuego, es coautor de un informe publicado por Greenpeace sobre el cultivo de eucalipto en Portugal y España. Según este estudio, en los últimos años el 74 por ciento de toda la madera cortada en Asturias es eucalipto. El Ayuntamiento de Corvera ha decidido, en el marco de su plan de ordenación -pendiente de su aprobación en la CUOTA-…

La nieve y las precipitaciones caídas en la provincia en este mes han dejado su huella en el campo, preparando el terreno con humedad para las siembras de la próxima primavera, pero entorpeciendo a la vez las labores de recogida propias de esta época.

Según señalaron ayer, el secretario de Asaja en León, Jose Antonio Turrado, y su homólogo de Ugal, Matías Llorente, las lluvias han provocado una «paralización» en la cosecha del maíz y «un retraso» en el arranque de la campaña de la…

La Comisión Europea destinará 185 millones de euros para apoyar proyectos de cooperación agrícola en Afganistán y para garantizar servicios de salud básicos para unos 14 millones de afganos en 21 provincias del país, es decir, casi la mitad de la población.

Se espera que los dos nuevos acuerdos de financiación, por valor de 185 millones, se firmen este lunes en Bruselas con motivo de la visita del ministro de Finanzas afgano, Omar Zajilwal.

El comisario de Desarrollo, Andris…

El Departamento de Agricultura premiará al mejor huerto escolar ecológico, en una iniciativa pionera en España, donde no hay galardones parecidos, ha informado hoy la Generalitat en un comunicado.

El I Premio Escuela, Agricultura y Alimentación Ecológica está dirigido a los centros de educación infantil, primaria y secundaria y consistirá en premios de 700, 500 y 300 euros para los tres galardonados.

El conseller de Agricultura, Josep Maria Pelegrí, ha asegurado durante…

El PSOE de Ávila ha denunciado hoy la existencia de "exceso de amonio" en el agua procedente de la Estación de Tratamiento de Agua Potable (ETAP) de Cardeñosa (Ávila), desde la que se abastece a 30 municipios del norte de la provincia, y la Junta dice que fue un "problema puntual" ya "corregido".

Según ha explicado hoy en rueda de prensa el diputado socialista y presidente del PSOE abulense, Pedro José Muñoz, hace una semana tuvo conocimiento de la existencia de que el agua del…

El Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco considera necesario que la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) lidere un proceso de innovación y desarrollo institucional del que surjan nuevas ideas que impulsen la gobernanza de los usos rurales del agua. En la foto de archivo, un vecino de Boquiñeni (Zatagoza) camina entre unos huertos inundados por el agua que se ha filtrado con motivo de la crecida del Ebro a mediados de este mes de enero. EFE/Javier…

Técnicas como la liofilización, la irradiación o la deconstrucción, enarboladas por los más reputados chefs que se han dejado ver esta semana por Madrid Fusión, son viejas conocidas para el equipo de investigadores de la NASA que se encarga de diseñar comida apta para su consumo en el espacio.

El trabajo es arduo y exigente, ya que los alimentos "deben lograr una vida útil de alrededor de un año, para lo que se someten a un proceso de liofilización -o deshidratación en frío-, con lo…