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Jairo Devia Umaña
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Profesión
investigador, consultor, otro
Actualmente trabajo en:
Soy Consultor Externo en CINSET, Corporación para la Investigación Socio-Económica de Colombia. Además llevo 8 años investigando sobre el aprovechamiento integral del jugo del FIQUE, Furcraea sp., del cual se extraen productos como alcohol grado alimenticio, abono orgánico, insecticida orgánico y dos moléculas que son materia prima para producir CORTISONAS.
Sector de actividad
producción agrícola, investigación, biotecnología, tecnología agrícola
Estoy Interesado en:
hacer contactos, conversar con colegas, publicar contenidos, compartir experiencias, generar negocios, conocer expertos
Website:
http://productospaola.jimdo.com
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El blog de Jairo Devia Umaña

Subproductos del jugo de FIQUE (Furcraea sp.)

Publicado el diciembre 17, 2013 a las 5:46pm 1 Comentar

Cumplimos junto con el grupo interdisciplinario ocho (8) años de labor investigativa sobre los subproductos del jugo de la planta del FIQUE (Furcraea sp.) de la familia de las Agaváceaes. En ese jugo encontramos azúcares que fermentados se convierten en un alcohol con exquisito sabor a Tequila; también encontramos dos (2) moléculas, Hecogenina y Tigogenina, que son materia prima para la producción de cortisonas, producto muy solicitado por el sector farmacéutico mundial; además aparecen en…

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