HIDROPONIA SI HIDROPONIA NO

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Comentario por Alecoconsult Internacional el marzo 22, 2010 a las 6:52pm

Hola a todos,

Yo personalmente estoy de acuerdo con el ahorro de agua, el uso de una minima cantidad de agua posible, especialmente en zonas aridas o semiaridas.
Una tierra solamente puede contar con una cierta fertilidad y aumentar su fertilidad en cuando cuenta con agua. Para eso se requiere una vida microbiana; esta solamente puede existir con agua.

La definicion del termino sustrato es "la materia sólida que, dentro de un recipiente, sustenta a las plantas cultivadas". Por lo tanto agua no puede ser un sustrato.
Materiales como la fibra de coco son convenientes debido al muy alto valor EC (Conductividad Electrica) y el altissimo nivel de drenaje (mucha perdida de agua y nutrientes...).
La turba, la perlita, la tierra de hoja, tierra cualquiera para hacer un sustrato se extrae de la naturaleza. En Europa, las turberas estan obligados cumplir con requerimientos medioambientales en forma de reforestaciones para acelerar la reproduccion de turba en forma 100 % natural. Turba es un material renovable.

Comentario por Diego el marzo 22, 2010 a las 6:04pm

Hola a todos,
Yo personalmente soy partidario de la hidroponía pura, sin sustrato, tan solo en agua. Ésta es la forma más económica de cultivar: ahorro de costes de instalación, ahorro de agua y fertilizante al ser muy sencillo trabajar en circuito cerrado: es decir recogiendo el agua aportada al cultivo, reajustando los niveles de conductividad y pH del agua y volviendo a aportar al cultivo. Los sistemas cerrados con sustrato pueden ser más complejos.
En cuanto a sustratos, el coste económico suele ser determinante. A igualdad de precio, creo que los sustratos orgánicos(quiero decir de origen vegetal, no orgánico=ecológico) son los mejores para el desarrollo de raíces. Descartaría la turba por el impacto ambiental de la extracción; la lana de roca por la dificultad para reciclar (en Holanda, donde se consume en gran cantidad se transforma en firme para carreteras, pero a un elevado coste); la perlita y la vermiculita funcionan pero dan mejores resultados formando parte de mezclas.
Por descarte creo que la fibra de coco, posiblemente mezclada con perlita es el mejor sustrato.
Con la fibra de coco hay un pequeño detalle: existen infinidad de fabricantes y muchos son incapaces de ofrecer un producto uniforme. Un producto mal elaborado puede tener un impacto serio en la productividad. En este caso en particular lo barato puede salir muy caro.
Aunque insisto en que el mejor sustrato es el agua por sí sola: nos permite manejar con facilidad el comportamiento de la planta y reduce enormemente el impacto ambiental de la producción agrícola. Es el futuro de la horticultura.

Comentario por Alecoconsult Internacional el marzo 22, 2010 a las 5:04pm

Estimado Jose,
Una respuesta a tu solicitud puedes encontrar en
http://www.alecoconsult.com/index.php?id=growbags
Saludos, Arno Liebmann (ALECO)

Comentario por Diego el marzo 21, 2010 a las 6:13pm

El suelo no es necesariamente el mejor sustrato para muchos cultivos. Además el uso continuado de un suelo para cultivo de hortícolas no es viable; se produce el efecto conocido como "fatiga del suelo". Desde luego existen técnicas de desinfección. Desgraciadamente a día de hoy las más efectivas tienen un impacto ambiental alto.
Mediante un buen manejo de un sistema hidropónico se puede reducir significativamente la contaminación de acuíferos , tanto por pesticidas como fertilizantes. Y que no quepa duda que el uso del agua es mucho más eficiente en un cultivo hidropónico que en un cultivo convencional u orgánico.
A Jose Marquez: se pueden cultivar todo tipo de cultivos en hidropónico. Lo fundamental es determinar si se quiere usar sustrato, cual es el más indicado o si se va a hacer hidroponía pura (solo en agua) y en función del cultivo determinar la nutrición apropiada y el caudal de riego a utilizar.

Comentario por Alecoconsult Internacional el marzo 21, 2010 a las 2:37am

Estoy de acuerdo con los comentarios de Claudia. Efectivamente es la culpa del ser humano envevenar el medio agua, no importa si usamos agua para regar en campo o usar agua en hydroponia. La calidad del "agua de grifo" en las ciudades costeras del norte del Peru tampoco son de buena calidad... Mi pregunta es, que tipo de agua se usa en la hidroponia?? Queda claro que el ser humano no puede quitarse la responsabilidad de tratar el agua como algo de inmenso valor!

Comentario por Claudia Victoria Gonzalez el marzo 20, 2010 a las 7:41pm

El punto clave de este debate es "existe suelo o no?
Existen lugares donde no se cuenta con una capa vegetal apta para la producción agrícola, Ejem. Israel, pero hicieron productivos los suelos arenosos con que cuentan (hidroponia). Por que trabajar algo que es tan costoso cuando contamos con un buen recurso suelo!!!

Comentario por helmut el marzo 20, 2010 a las 3:02pm

un placer pertenecer a este foro, ya que como estudiante me sirve mucho saber las diferentes posiciones que se tomen para este tema, ya que aparentemente tiene pocas debilidades

Comentario por Daniel Escobar Vélez el marzo 18, 2010 a las 6:09pm

Buenos dias estimados miembros.
En mi experiencia de mas de 6 años con hidroponia, en varios climas, en varios tamaños de cultivo y en los resultados y controles que se pueden tener de este sistema agricola, me parece que es sino la mejor, una de las mejores alternativas de solucionar los problemas de alimentacion en el planeta, lo que pasa es que las empresas que venden agroquimicos y sus mafias, son fuertes combatientes de este sistema ya que vulnera sus intereses economicos.
En mi opinion los rendimientyos generados por unidad de espacio, por la calidad de los productos que se pueden cosechar y por la facilidad del montaje de estos sistemas, los beneficios son infinitamente superiores a cualquier otro metodo agricola y con unos costos muy razonables que permiten generar competencia en la comercializacion final de los mismos. Los invito a todos a que nos unamos promoviendo este sistema agricola..

Comentario por Diego el marzo 18, 2010 a las 9:27am

Un saludo a todos,
A los chicos y chicas de Uruapan, un consejo que viene de experiencias similares en España: Lo más complicado de solucionar en nutrición orgánica para cultivos hidropónicos es el alto contenido de nitrógeno amoniacal. En principio debe ser menor o igual al 10% del N total. Trabajando con fertilizante orgánico es extremadamente complicado no superar ampliamente este porcentaje. Les deseo suerte en un tema en el que seguimos trabajando, hasta ahora sin éxito...

Comentario por Helvio David Walter Botana Hayas el marzo 18, 2010 a las 8:10am

Estamos trabajando en un proyecto de Hidroponia Orgánica con un geupo de muchachos de la Facultad de Agrobiología en Uruapan, Michoacán. Me comprometo a ir poniendo los adelantos que tengamos en este foro.

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