Plantas aromáticas, medicinales, condimentarias y aceites esenciales (Cadena PAMC en Colombia)

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Comentario por Janer el diciembre 5, 2011 a las 7:12pm

Hola a todos, soy docente investigador de la Universidad de Córdoba, formulamos, gestionamos y desarrollamos proyectos en plantas aromáticas, condimentarías y medicinales con otro equipo de trabajo de la Institución. Actualmente estamos creando en la Granja Experimental de la Facultad de Ciencias Agrícolas un Banco de Germoplasma recolectado y caracterizado del departamento de Córdoba.  

Comentario por Nancy Hoyos el diciembre 2, 2011 a las 6:02pm

Hola, soy de Medellín. Estoy iniciándome en el mundo de la agricultura orgánica y ecológica con cultivos de aromáticas, medicinales y ornamentales, reutilizando las botellas plásticas PET. Es un mundo mágico. Espero poder compartir con ustedes muchas experiencias.

Comentario por JOSE MIGUEL PILONIETA PINZON el noviembre 23, 2011 a las 4:02pm

Tengo semillas de Yacon  para la venta.despacho cualquier ciudad de Colombia

Comentario por LUIS FERNANDO ECHEVERRI S. el octubre 30, 2011 a las 5:34pm

Soy productor y comercializador de productos plasticos como, bolsas para almacigo y ensilaje, bandejas para germinadores, mangueras para riego, cercas electricas, polisombras y tubulares. polmax-fes@hotmail.com  301 771 9637  301 286 32 20  304 423 99 45. MEDELLIN.

Comentario por Rosalba Elena el noviembre 3, 2010 a las 7:43pm

hola, buenas me gustan ese ipo de plantas queiro saber por donde iniciar para sumergirme en este mundo!! grac
ias.

Comentario por Noelia de Mingo el noviembre 3, 2010 a las 2:30pm

Hola!!!
Estoy buscando información sobre el acetato de eugenilo. Es uno de los componentes mayoritarios junto con el eugenol del clavo. En concreto me gustaría conocer su mecanismo de accion bactericida.
Gracias!!!
Un saludo

Comentario por MAQUIPRES el octubre 23, 2010 a las 1:39am

Fabricamos deshidratadores de frutas, aromáticas, hortalizas, etc. http://www.youtube.com/watch?v=qCfbUealn9g

Comentario por MR APYC el octubre 19, 2010 a las 9:07pm

http://www.facebook.com/pages/Sacha-Inchi-Omega-3-6-Y-9/15408389796...

Comentario por MR APYC el octubre 19, 2010 a las 9:05pm

PRODUCIMOS ACEITE DE SACHA INCHI

Este aceite es el de mayor contenido de polínsaturados
48,6% OMEGA 3 de ácido graso esencial alfa linolenico
36,8% OMEGA 6 de ácido graso esencial linoléico
8,28% OMEGA 9 de ácido oleico

SACHA INCHI tiene efectos preventivos en beneficio de la salud
Es antioxidante
Refuerza el sistema inmunológico,
Disminuye el metabolismo de la glucosa, el colesterol y los triglicéridos
Contribuye a regular la presión arterial, arritmia y muerte súbita
Combate la neumonía bacteriana, eczemas, soriasis, acné, diabetes
Tiene efectos anticancerígenos
Excelente anti intiiflamatorio
Favorece el correcto desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro pues es rico en Ácidos Grasos Esenciales, como Omega 3, 6 y 9. (ver menos)

DISTRIBUCION Y HABITAT
Es una planta originaria de la Amazonia peruana, cultivada por los indígenas por siglos, se adapta en climas cálidos o medios hasta los 1.700 msnm siempre y cuando haya disponibilidad permanente de agua y buen drenaje. Crece mejor en los suelos ácidos, francos y aluviales planos, cerca de los ríos.

DESCRIPCION
Alcanza una altura de 2 m. Sus hojas son alternas, acorazonadas, con bordes dentados, puntiagudas, de 10 a 12 cm de largo y 8 a 10 cm de ancho, con peciolos de 2-6 cm de largo. Las flores masculinas son pequeñas, blanquecinas y dispuestas en racimos. En la base del racimo y lateralmente, se encuentran una a dos flores femeninas.

Los frutos son cápsulas de 3 a 5 cm de diámetro con 4 a 7 puntas, son de color verde y al madurar marrón negruzco. Usualmente están formados por cuatro lóbulos, pero algunos presentan cinco y hasta siete. Dentro de se encuentran las semillas, ovales, de color marrón-oscuro, de 1,5 a 2 cm de diámetro y de 45 a 100 g de peso. Al abrirlas están los cotiledones a manera de almendras y cubiertos de una película blanquecina.

Aceite de Sacha Inchi

La primera mención científica del Sacha Inchi fue hecha en 1980 a consecuencia de los análisis de contenido graso y proteico realizados por la Universidad de Cornell en USA, los que demostraron que las semillas del Sacha Inchi tienen alto contenido de proteínas (33%) y aceite (49%).

Por su naturaleza, por la tecnología utilizada aplicada para los cultivos ecológicos y su proceso industrial de extracción, es un aceite de alta calidad para la alimentación y la salud. Es el mejor aceite para consumo humano doméstico, industrial, cosmético y medicinal; superando a todos los aceites utilizados actualmente, como los aceites de oliva, girasol, soya, maíz, palma, maní, etc.Tiene muchos usos, como: reductor del colesterol, aceite de mesa, de cocina, en la industria alimentaría para enriquecer con Omega 3 los alimentos producidos industrialmente, en la producción de cosméticos, nutracéuticos y en medicina.

El consumo de Sacha Inchi no solo es en aceite, si no también en capsulas, consumido como un suplemento nutricional o tratamiento medicinal.

Se han seleccionado variedades hasta con 54% de aceite; la proteína presenta un importante contenido de aminoácidos esenciales y no esenciales; es rico en vitaminas A y E, en cantidades suficientes para la salud humana. Contiene 562 calorías y su índice de Yodo es alto: 192.

Comentario por javier garcia el agosto 10, 2010 a las 9:27pm

buenas tardes!! estoy interesado en hacer contactos en Colombia y en el exterios para comercializacion de Tomillo y especias aromaticas.....

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