El orégano es una planta herbácea, rústica, perenne (la
primera siembra dura aproximadamente 4 años), crece como
una mata y su altura varía entre 35 y 45 cm.
Tiene su origen en la región mediterránea de Europa. Los
principales países productores en América Latina son:
México, Brasil, Chile y Costa Rica.
Es resistente al frío pero temperaturas menores de 5
grados afectan al cultivo retrasando su crecimiento y
quemando los bordes de las hojas.
Este cultivo se adecua a cualquier tipo de suelo que no
sea salino, los mejores rendimientos se obtienen en
suelos franco-arenosos y francos.
El orégano es una especie con amplia tolerancia en
altitudes y temperaturas. Sin embargo el mayor
porcentaje de aceites esenciales se logran en zonas con
temperaturas frías.
Fuente: solucionespracticar.org
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