¿Quieres conocer un sistema de producción sostenible que controla el suelo, agua y vegetación a la vez?

Quesungual es un sistema de producción sostenible que sirve para el manejo de suelo, agua y vegetación. Consta de tres componentes principales:

1. Un primer piso de árboles maderables y en menor grado frutales
que puedan podarse sus ramas laterales.

2.  Un segundo piso de árboles de uso múltiple podados entre 1 hasta 2.5 metros.

3.  El tercer componente es el de cultivos agrícolas, principalmente maíz, frijol y
maicillo.

Las especies arbóreas usadas, las densidades utilizadas, su grosor y los sistemas de poda de los troncones, tiene como resultado un aporte fuerte de hojas al momento de la poda y de su caída natural al suelo, suficiente para aumentar significativamente la materia orgánica presente. Este aporte
se considera suficiente (en combinación con  los rastrojos), para reducir el uso de fertilizantes.

Los cultivos agrícolas se manejan mediante una gama de prácticas agronómicas de agricultura sostenible, basadas en la no-quema.

Fuente: FAO. Técnologías y metodologías validadas para mejorar la seguridad alimentaria

en las zonas secas de Honduras