Paraguay: Principales cultivos y zonas agroecológicas

Paraguay

Paraguay es un país mediterráneo de América del Sur ubicado en el centro de la cuenca
del Río de la Plata entre los paralelos 10° y 27 ° Sur y entre los meridianos 55° y 63° de
longitud Oeste. Tiene una superficie de 405 000 km2
.
PRINCIPALES ZONAS AGROECOLÓGICAS (ZAE)

ZAE 1. Norte
Es una gran planicie con pendiente en sentido oeste que determina su drenaje hacia el Río
Paraguay. La mayor parte de la zona está cubierta por suelos podzolizados (podzólico
rojo-amarillo y podzólico rojo oscuro) derivados de areniscas, por lo general aptos para
la agricultura. También se encuentran suelos derivados de rocas basálticas o metamórficas
u otros suelos aluviales. El clima de la zona es mesotermal, con pequeña deficiencia de
agua en verano y con una precipitación media anual de 1 500 mm. La red hidrográfica de
la zona está compuesta por numerosos ríos y arroyos, fuente de captación de agua para
riego. Pueden producirse heladas ocasionales que dañan los cultivos sensibles a las bajas
temperaturas. Comprende los departamentos de Amambay, Concepción y San Pedro
Se encuentra agricultura empresarial y agricultura de subsistencia.

Arroz Sorgo

ZAE 2. Centro
El relieve es de leve a fuertemente ondulado, con colinas de hasta 250 metros de alto.
Existen áreas planas que forman franjas bordeando los ríos Paraguay, Tebicuary y
sus afluentes. Los suelos predominantes son podzolizados, derivados de areniscas
y caracterizados por sus buenas propiedades físicas pero con bajo contenido de
nutrientes. Las áreas ribereñas de los ríos mencionados corresponden a suelos aluviales
con limitaciones para la agricultura pero aptos para la ganadería. La zona posee un clima
húmedo mesotermal con pequeña deficiencia de agua en algunos meses del verano. La
precipitación anual es de 1 450 mm; por lo general agosto es el mes más seco y octubre
el más lluvioso. Esta ZAE cuenta con numerosas corrientes de agua y agua subterránea
de buena calidad a poca profundidad, lo que facilita el riego. Pueden producirse heladas
en julio y agosto. Comprende los departamentos Central, Cordillera y Paraguarí.
En esta zona se encuentra la principal zona de producción hortícola del país y está
caracterizada por explotaciones minifundistas y de subsistencia.

Maní

ZAE 3. Centro Este
Presenta un relieve de ondulado a fuertemente ondulado, especialmente en las áreas de
serranías con buen drenaje natural. Pueden ser distinguidas cuatro áreas morfológicas,
a saber: áreas dominantes de suelos derivados de areniscas, áreas donde prevalecen
los suelos derivados de basalto, áreas de serranías y áreas de tierras bajas. Los suelos
derivados de areniscas (podzólico rojo oscuro y podzólico rojo amarillo) y los de
áreas bajas (hidromórficos) son los que tienen mayor significado en la ZAE. El clima
dominante es subhúmedo de campo y bosque mixto mesotermal a bosque fluvial
templado. La precipitación media anual es de 1 500 mm siendo los meses más lluviosos

enero, marzo y octubre y los más secos julio y agosto que presentan déficit hídrico.
Pueden producirse heladas fuertes de junio a agosto. Comprende los departamentos de
Caaguazú, Caazapá y Guairá. En los suelos derivados de basalto hay un alto potencial
de producción y se encuentra agricultura tecnificada; en los otros tipos de suelos, se
encuentran agricultura de subsistencia y explotaciones ganaderas.

Girasoles

ZAE 4. Este
El relieve es de suavemente ondulado a ondulado, apto para la agricultura mecanizada.
Predominan los suelos de origen basáltico (laterítico pardo rojizo y latosol rojo oscuro)
con características físicas y químicas que favorecen la alta productividad agrícola. Se
encuentran algunas áreas de transición entre suelos de origen basáltico y suelos de
arenisca y otras áreas de suelos derivados de areniscas. El clima prevalente es proprio
de la zona húmeda de foresta mesotermal, con una pluviosidad anual media entre
1 500 a 1 700 mm; no presentan déficit hídrico en ningún momento. Los meses más
lluviosos son enero, marzo y octubre y los de menos pluviosidad, junio y julio. Pueden
producirse fuertes heladas de junio a agosto. Comprende los departamentos de Alto
Paraná y Canindeyú donde predomina la agricultura mecanizada y empresarial.

Sesamo

ZAE 5. Centro Sur
La parte más alta se encuentra en la parte del este en las ramificaciones de la cordillera
de Ybyty-mí; la parte oeste es una extensa planicie. Los suelos de las áreas altas
comprenden los derivados de areniscas (podzolizados) y los originados de rocas
metamórficas antiguas (planosoles). La precipitación media anual es de 1 400 mm; los
meses de octubre a marzo son los más lluviosos y junio y julio son los menos lluviosos.
Comprende el departamento de Misiones. Los suelos de areniscas son destinados a
la explotación agrícola y los planosoles, debido a limitaciones físicas y químicas,
son destinados a la ganadería. Cuenta con un buen sistema de irrigación natural que
favorece el cultivo del arroz.

Arroz

ZAE 6. Sur
Está constituida por una secuencia irregular de colinas y montículos que conforman
una topografía ondulada. Predominan los suelos derivados de rocas basálticas
(laterítico pardo rojizo y latosol pardo rojizo). Es de clima húmedo-templado-cálido y
se diferencia de la húmeda-tropical por las escarchas y temperaturas que llegan a bajo
cero dos o tres veces al año. La precipitación media anual es de 1 750 mm y el período
más lluvioso es de octubre a enero. Comprende el departamento de Itapúa y presenta
óptimas condiciones para la agricultura extensiva y mecanizada y buena irrigación
natural para el cultivo del arroz.

Poroto

ZAE 7. Sur Oeste
El relieve es plano y bajo, cubierto de esteros y pantanos, con algunos lugares elevados
en la costa del Río Paraguay. En casi toda la zona se encuentran suelos transportados
que se han originado por erosión hídrica o eólica. En general, estos suelos corresponden
al grupo gley húmico y planosoles asociados con areniscas, pobremente drenados,
sujetos a inundaciones por períodos superiores a 60 días. Presentan una capa freática
muy superficial. La precipitación media anual es de 1 200 mm siendo los meses más
lluviosos noviembre y marzo y los más secos junio y julio. Se registran heladas de junio
a agosto. Comprende el departamento de Ñeembucú y la agricultura es posible solo
con drenaje adecuado; la zona es eminentemente ganadera.

Caupï

ZAE 8. Chaco Central
Es una gran planicie con leve pendiente hacia el Río Paraguay. Presenta un clima sub-
húmedo a semi-árido que por efectos de su continentalidad exprimenta variaciones
significativas. En los meses de verano la temperatura supera los 40°C y en invierno
pueden registrarse heladas. La precipitación es errática existiendo un período seco de
mayo a octubre; la media anual de precipitación es de 850 mm y el balance hídrico es
negativo. Predominan los suelos de textura franca o franco arenosa con buen drenaje
natural y de reacción débilmente ácida, neutra o débilmente alcalina. Los horizontes
profundos tienen elevados tenores de salinidad. La mayor parte de los suelos pertenece
al grupo de los regosoles. Comprende los departamentos de Boquerón y Presidente
Hayes (parte norte). A pesar de sus limitaciones se producen algunos cultivos de verano
y agricultura de subsistencia, pero la zona tiene un alto grado de desarrollo ganadero.

Ají