Resultados de La Primera Jornada Sabila, Darien, Valle

La Primera Jornada Sábila en Darién, fue un Éxito !!  

Mil Gracias a los organizadores y los Presentadores, la información que nos fue dada fue totalmente oportuna. Con más de 50 participantes del Sector Privado, Publico, esta Jornada proporcionó información básica al Grupo sabileros y potenciales sabileros del Valle del Cauca.   Algunos apartes de algunos de los conferencistas :

De Jairo Aníbal Díaz - (naturalaloedecolombia@hotmail.com) "Natural Aloe de Colombia", (Tunja Boyacá) en su conferencia "El Clúster de la Sábila"

Necesidad INMEDITA de Asociación en forma ARTICULADA. Crear/identificar la "Cadena de Valor" que comprende : Instituciones, Sector Privado, Universidades, Cultivadores , Geles, Pulverizados, Productos terminados, Comercialización.

Asociatividad con Objetivos claros : CULTIVO ORGANICO, Tipo de gel, aplicaciones cosmeticos/limpiadores, consumo humano, uso secado/pulverizado, comercialización.

Resultados : > 120 cultivadores bajo Contrato/Acuerdo, con un promedio de 2,500 plantas cada uno y 1/4 Ha en promedio. Total Asociación: 30 Has sábila en Boyacá. Creación de la Empresa "Natural Aloe de Colombia" con Línea de productos Cosméticos : 10 Productos, con Registro INVIMA !!

De María Elena Ramírez - (sabiaaloedecolombia@gmail.com), cultivadora Darién Invitación al cultivo Orgánico. Resultados de su experiencia de 8 años, desde siembra hasta comercialización.

De José Manuel Gómez Romero - (aloecasanare@gmail.com) - "Aloe Premier"  en su conferencia "El Cultivo de la Sábila un Negocio Inclusivo"

La sábila, un negocio Inclusivo :  amplio número de participantes (Agricultores, Instituciones Universitarias, Entidades gubernamentales, Industria, Comercio ...

Asociatividad, con  Misión - Visión (claros objetivos) . Asociación (Grupo sin ánimo de lucro, No patrimonio, diferente de Cooperativa).

Sostenibilidad , La sábila se ajusta al Modelo Sostenible. "Consejo Mundial Empresarial para el Desarrollo Sostenible - WBCSD. El cultivo de sábila ORGANICA, pequeños agricultores, manejo de agua, insectos y enfermedades, potencial para siembra en areas/terrenos residuales.

Cultivo promisorio : 1,000 m2 cultivo, en tres años, produce 1 salario mínimo !!. Densidad de siembra para Gel : 10,000 plantas/Ha. Inicio de cosecha 30 - 36 meses. Productividad 12 - 15 años. Cosecha 2 pencas c/3 meses. Comercialización : $1,000 / penca 800 gramos. Gel 1X, mercado Nacional $7,000 / kg. Gel 200X Mercado Internacional $400 US /kg. Etapas de Desarrollo : Socializacion(Asociatividad) : Establecimiento de Cultivos : Agroindustria

Resultados : 2010 se conforma la Asociación de Sabileros de Casanare. 2013 creación Empresa Aloe Casanare SAS. Manejo integral : Cultivos , Industrialización y Comercio. Administración de la Empresa : Acciones, Numero de socios accionistas : 13 personas naturales. Manejo de Créditos Asociativos para mantenimiento, implementación del paquete tecnológico. Línea Productos para consumo Humano.

De Pedro Sánchez Neira - (zuliaaloecolombia@gmail.com) - "Zulia , Venezuela", en su conferencia " Las posibilidades del cultivo de la sábila en Colombia"

Existen cuatro (4) compañías Multinacionales en Colombia, comercializando la sábila en diferentes presentaciones. A pesar de los esfuerzos y proyectos sabileros, Colombia, NO registra como Productor o Exportador de Sabila. Mexico se perfila como el Mayor Productor de sabila.

Sabila : Grandes potenciales : ejemplo 1 litro Jugo sábila con naranja : $70,000, mercado nacional. 200 cc gel 1X : $5,500, mercado nacional. Espuma afeitar, agua con sábila. Listado como "commodity" en la Bolsa de Valores de Nueva York!!

Los Componentes de EXITO para el Proyecto Sábila, la articulación de : Actividad Agronómica : Actividad Agroindustrial : Actividad Comercial. IASC - Entidad , Consejo Científico Internacional para la Sábila. Regulaciones,  Calidad...

Colombia : Mano de obra muy costosa, seguida de China, Venezuela, México. Cuello de Botella : COMERCIALIZACION.

Actualmente productos basados en Geles de  Sábila o Acibar (el liquido amarillo exudarte)

Colombia : > altura sobre nivel de mar  > concentración de Gel. < altura sobre nivel del mar > concentración de Acibar. Para producción de gel, densidad 10,000 plantas / Ha, bajo riego. Para producción de Acibar, densidad de 50,000 - 80,000 plantas / Ha, estrés hídrico, apropiado para la Guajira.

CALIDAD : Proceso final en frio (no calor) : No más de 40 horas desde el corte a proceso. No más de 2 horas desde descortezado a proceso. Cultivos ORGANICOS , uso Humus lombriz Californiana preferiblemente. Humus enriquecidos (Roca fosforica, Calcio).

Entrega de Protocolo del cultivo (preparado por el Dr. Pedro Sánchez Neira) a la Alcaldia - UMATA de Darién.

Invitación a escribirle al encargado de la cadena sabilera en el Ministerio de Agricultura Dr Diego Pardo (diegopardo14@hotmail.com) que somos parte de la cadena sabilera.

Cultivo : originario de África, introducido a América por los Españoles, establecido inicialmente en Colombia en la zona de los Llanos Orientales. Se encuentra en todos los pisos climáticos : desde el nivel del mar hasta 2,900 msnm. Algunas zonas, como Pedro Cundinamarca, lo siembra en caballones y asociado a Flor de Jamaica. El Alcibar, para uso en la Industria de llantas, petróleo, tiene también uso insecticida (controla el gusano), el gel (excelente enraizador, por su presencia de Saponina, usado en la Industria Avicola.

Otras zonas productoras : Dagua - Valle, Montenegro - Quindio, Palestina-Caldas, Sta Marta - Magdalena.

Publicaciones : Trabajo de Tesis "Su Majestad la Sabila". Libro de Neil Stevens. Libro de Aurelio Pedroza, La Sabila (Aloe spp).

La siguiente Jornada de Sabila en Darien, sera en Mayo 2013. Estaremos atentos a informarles.

Cordialmente;

Claudia L. Guevara

Aloe Republic - Dapa, Yumbo