Las fases lunares y la agricultura ecológica están muy ligadas. Desde que el hombre empezó a cultivar alimentos se ha regido por las fases lunares para cultivar determinados alimentos y realizar otras labores agrícolas (trasplantes, podas, cosechas, etc).
La observación y la experiencia empírica de miles de años de agricultores y agricultoras sentó las bases para conocer los momentos del día, mes y del año más propicios para las diferentes labores, qué hacer y qué no hacer en la huerta (y en otras labores comunes del entorno rural) en función a las fases lunares de cada momento. Por ejemplo, parece tener mejor impacto sembrar por las mañanas y plantar por las tardes.
Hay cuatro fases lunares: luna nueva, cuarto creciente, luna llena y cuarto menguante. Podemos diferenciar cada una de estas fases por la posición que tiene la luna entre la tierra y el sol.
Cómo influye la luna en la agricultura: Las fases lunares y la agricultura.
Durante el cuarto menguante o decreciente (la luna tiene forma de D en el hemisferio sur y forma de C en el hemisferio norte) la savia se va a localizar principalmente en las raíces (partes subterráneas de la planta). Momento óptimo para podar, injertar y sembrar hortalizas de hoja, tallo y fruto.
Durante la luna llena la savia se encuentra en la parte aérea de la planta y aumenta el crecimiento en altura de ésta. Es bueno momento para cosechar hortalizas de hoja y trabajar la tierra.
Durante la luna nueva, un periodo de reposo y adaptación, aprovecharemos para retirar las plantas espontáneas que crecen en la huerta.
Durante el cuarto creciente (la luna tiene forma de C si estás en el hemisferio sur y la verás con forma de D si estás en el hemisferio norte) es momento ideal para podas que darán vigor a la planta. La savia se encuentra principalmente en la parte aérea de la planta.
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La luz lunar se reduce durante esta fase.
Aprovecharemos para realizar los trasplantes, pues es un momento adecuado para esta labor porque mejora el desarrollo de las raíces de las plántulas.
Momento para retirar las plantas espontáneas no deseadas de nuestro huerto o jardín.
Otra labor propicia durante esta fase es la de siembra de semillas de germinación lenta.
Por el contrario, el crecimiento aéreo de los cultivos se ve disminuido o estancado.
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Es la etapa con menor luz lunar y se refleja en una menor vitalidad de las plantas.
Es favorable para facilitar la adaptación de las plantas recién sembradas o trasplantadas en su nueva ubicación.
Cosechamos plantas de raíz menos las cebollas y los ajos.
Buen momento para elaborar conservas, vinagre, mermeladas, etc.
El crecimiento aéreo y subterráneo de las plantas es lento.
Aprovecharemos para aplicar remedios ecológicos para prevenir o combatir plagas y enfermedades.
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Durante esta etapa se estimula el crecimiento de las raíces y el follaje (partes subterráneas y aéreas).
Buena fase para comenzar a abonar la tierra.
Comenzamos a cosechar frutas y de cebollas y ajos.
Es un momento favorable para sembrar semillas de germinación rápida durante este periodo.
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Es una etapa en la que la luz lunar sigue en aumento.
Se detiene o ralentiza el crecimiento de las raíces y por otra parte aumenta el crecimiento de las partes aéreas de la planta.
Aprovecha para cosechar fruta, realizar preparados y enmiendas para el huerto, abonar y trasplantar plantas que cultivas por su parte aérea en esta fase lunar, pues crecerán más rápido y con más follaje.
Momento idóneo para multiplicar o propagar plantas a través de división de mata. Evitar realizar esquejes o estacas.
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