El futuro de las granjas es digital

¿Podrían ser la solución ordenadores modernos a los problemas asociados con una de las tareas más antiguas del mundo? Expertos del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) Media Lab creen que sí. El Laboratorio de Medios Abierto de Agricultura o OpenAg-Iniciativa tiene como objetivo dotar a todos los ciudadanos con los ordenadores que pueden controlar el ambiente en cámaras de cultivo sin suelo, con el tiempo la creación de una red global de agricultores que pueden grabar, descargar y reproducir fórmulas de plantación procedentes de diversos climas alrededor el mundo. 

El MIT Media Lab, un equipo formado por algunos de los mejores ingenieros, economistas, arquitectos, científicos y planificadores urbanos, establecidos para responder a una pregunta: ¿por qué importan alimentos de todo el mundo, cuando se podía importar el clima que la comida se cultivó en su lugar?

Este concepto nació cuando Iniciativa OpenAg fundador / director de Caleb Harper hizo un viaje a Japón poco después del desastre nuclear de Fukushima . En ese momento, el cultivo al aire libre fue amenazado por tierra tóxico y un ambiente exterior impredecible. El principal objetivo fue determinar si había una manera de reproducir y controlar un entorno en el interior con el fin de producir alimentos seguros y no contaminado.

El equipo OpenAg desarrolló el ordenador de alimentos, que actúa como el controlador del conjunto de la explotación digital, utilizando la tecnología de cultivo sin suelo ("como hidroponía y aeroponía") para controlar el clima contenida. Elementos como la temperatura, la humedad, el hidrógeno, el oxígeno disuelto y dióxido de carbono están regulados por el ordenador con el fin de elaborar recetas únicas "clima". Estas recetas son un conjunto de condiciones que producen plantas con ciertas cualidades de tamaño, textura, densidad de nutrientes, etc., para ser fácilmente replicado por otros productores en todo el mundo.

Los niños ya están utilizando las primeras computadoras alimentos en las escuelas del área de Boston. A continuación, OpenAg espera desarrollar un servidor de centro de datos de Alimentos y Alimentación, que será cubos para la producción de investigación y la industria a gran escala.

La versión beta del software de alimentos y hardware ya está disponible en la página web OpenAg .