UcedaNatural 2012, I Feria de Agricultura Ecológica

Los objetivos del certamen, según sus responsables, son: Diversificar y consolidar la economía local partiendo del consumo responsable y la producción sustentable, aprovechando los recursos endógenos con criterios de responsabilidad social, económica y ecológica. Contribuir a la conservación y recuperación de la cultura rural y tradicional, con especial relevancia de los oficios tradicionales, la sabiduría popular y campesina, y las formas de uso y gestión sustentable de los recursos naturales. Conservar la biodiversidad biológica y los agrosistemas asociados a las actividades productivas decarácter local, ecológico y artesanal de Uceda.
Por otro lado, como objetivos específicos, tienen: Promocionar los productos locales elaborados de forma ecológica y artesanal, garantizando a vecinos y visitantes productos de calidad. Complementar la exposición y venta de productos con actividades prácticas complementarias tales como talleres, demostraciones, catas o exhibiciones. Impulsar la realización de charlas, coloquios, jornadas, encuentros u otros eventos orientados a fomentar un modelo de consumo y producción responsable y sustentable. Promover el intercambio de experiencias entre vecinos, visitantes productores, transformadores, distribuidores, asociaciones y artesanos, generando un espacio propicio para la creación de redes de consumo, distribución, trueque e intercambio. Recuperar la plaza del pueblo como lugar emblemático para las relaciones sociales, las transacciones económicas, el trueque y los intercambios artísticos y culturales. Proporcionar una continuidad en las convocatorias, coordinando además la realización de este tipo de eventos con otras localidades del entorno. Aprovechar las nuevas tecnologías de la información y la comunicación para la organización, difusión, engrandecimiento y mejora del mercado. Contribuir a la consolidación de empresas...