“La Biodiversidad como sello de calidad de los alimentos”.

Este seminario, inaugurado por la Consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, abordará esta materia desde diferentes visiones locales, regionales y europeas, con la presencia de expertos que mostrarán diferentes ejemplos y experiencias en el sector agroalimentario.

La jornada ha sido organizada en torno a cuatro grandes bloques temáticos, presentados a modo de conferencia, y una mesa redonda, en la que participarán técnicos y promotores del Principado de Asturias. Las ponencias irán a cargo de Santiago Menéndez de Luarca, Representante Permanente Adjunto de España ante la F.A.O. y P.M.A. y ex consejero de Medio Rural y Pesca del Principado de Asturias quien expondrá la “Agrodiversidad y seguridad alimentaria. De lo local a lo Global”; Celsa Peiteado, Coordinadora de Política Agrícola y Desarrollo Rural de WWF, explicará los “Sistemas de alto valor natural y su contribución a la conservación de la biodiversidad y los recursos naturales” y Jabier Ruiz Mirazo, del colectivo Pastores por el monte Mediterráneo, hablará sobre “el pastoralismo preserva la biodiversidad, ¿puede la biodiversidad preservar el pastoralismo?" La cuarta y última intervención correrá a cargo de Tomasa Arce, Directora General de Desarrollo Rural del Principado de Asturias.

La última parte de la jornada está dedicada a la realidad asturiana con una mesa temática que lleva por título “Producción ecológica como fuente de empleo en el medio rural. Análisis de casos” en la que participarán Manuel Niembro, de la Quesería Pamirandi; José Antonio González Díaz, técnico del Grupo de Desarrollo Rural Alto Nalón y joven ganadero quien disertará sobre “Ganadería ecológica; produciendo Biodiversidad y conservando el paisaje” y Juan Lázaro, gerente del Grupo de Desarrollo Rural Bajo Nalón, quien expondrá la experiencia que se está poniendo en marcha en esta comarca sobre “Aprovechamiento de terrenos comunales para nuevas plantaciones”.