HOFEX 2013

HOFEX 2012 el salón de procuctos de alimentación y bebidas, celebrará este año su décimo quinta edición, dirigiéndose a un público exclusivamente profesional. Constituye la feria más importante del sector de la alimentación y bebidas en la región.

En el mercado hongkonés, el consumo de vino aumenta cada año en torno a un 7% y el poder adquisitivo del consumidor medio es de los más altos de la región.

El mercado del aceite de oliva en Hong Kong se encuentra en constante crecimiento a pesar de que tan sólo un 2% del aceite consumido es de oliva. La cuota de mercado que España ostenta en este momento es de casi un 22%.

Recientemente se hizo público el listado de empresas españolas autorizadas para comercializar carne de porcino y sus derivados curados en China continental. Esto incrementa el atractivo de Hong Kong, pues es la tradicional puerta de entrada al mercado chino y su comercialización se restringe a canales gourmet.

Por último indicar que esta edición de la feria bienal Hofex 2012, irá dirigida a un público exclusivamente profesiona y que suponela feria más importante del sector de la alimentación y bebidas, en la cual nos podremos encontrar a los mejores profesionales y empresas del sector que nos presentarán sus últimos productos e innovaciones.